Мы открыли Academia Coffee и нам необходим повар- универсал, который будет делать наших гостей довольными и счастливыми от приготовленных блюд, согласно философии и стандартам обслуживания в Компании!
Обращаем Ваше внимание, что наш проект Academia Coffee молод — до 25 посадочных мест!
Что важно в будущей работе:
- Вы знаете, как правильно хранить продукты и готовые блюда;
- Вы точно знаете способы обработки, нормы продуктов, рецептуру основных блюд;
- Знакомы с правилами эксплуатации использующегося оборудования;
- Знаете, все санитарно-гигиенические нормы;
- У Вас хорошая память, чтобы запоминать рецепты, отличный объемный глазомер для того, чтобы определять требуемое количество ингредиентов, ровно шинковать и т.д;
- У Вас хорошее воображение- ведь глядя на рецепт, Вы уже примерно представляете себе вкус и внешний вид блюда.
Мы хотим, чтобы Вы обладали:
- Опытом работы в аналогичной должности от года;
- Имели профильное высшее или среднее специальное образование;
- Были нацелены на результат, имели творческий подход к составлению блюд;
- Знали санитарные нормы и правила, технологические нормативные документы;
- Доброжелательны, с позитивным настроем, внимательны и неравнодушно относитесь к работе;
- У Вас действующая санитарная книжка.
И вы, действительно, должны вкусно готовить!
Условия:
- Молодая стремительно развивающаяся компания, создающая лучшие отели Северной столицы!
- График работы: 5/2 (12-часовой день) с 07- 19 или 10-22
- Территориально: 3-линия В.О. д.6
- Заработная плата – 63 000 на руки (ставка 3000)
Пиши мне: Алена
Откликайся: +79118433753
